在饅頭成功后，再一次試做carol的肉包子，因為廚房實在放不下太多的工具，
還是用炒菜鍋來玩。結果呢，根據試吃的善心人士指稱，麵皮太乾、而且看起來受熱
不均勻
這樣也吃的出來?真是太厲害了!凱西媽媽的說法是，鍋蓋上的水滴滴在麵皮
上產生；反正結論就是沒有很好吃啦!看看麵皮失敗的包子
像不像黑白郎君?左邊美
、右邊醜~
於是，只好認真的進行設備改良。首先，量匙得先買好!一量才知道，之前自以為聰
明放的酵母太少了啦!
再來，把竹製蒸籠買回來，再從饅頭開始試試。果然，蒸籠的
熱度是由最底層慢慢向上的，多的水蒸氣都被竹子吸收了，根本不互有水滴出現。
結果，tra-la~白白胖胖的牛奶饅頭出現了，好可愛!這次加了老麵，很ㄉㄨㄞ 喔，
戳一下還會彈回來
麵粉好好玩喔，大家一起來試試!
全站熱搜
留言列表
